Sake brewery

酒造製造場

こんなお困りごと・お悩み事はございませんか?

  • 工場内をリニューアルしたい
  • 充填ラインを衛生管理したい
  • 結露を改善したい

酒造製造場の特徴

伝統を重視する蔵元では、製造環境の改善には取り組みづらいのが現状です。そのため衛生管理が十分行き届いていない環境である場合があり、そのためHACCPに準ずる衛生管理が求められます。

中央特機が酒造製造場を得意とする理由

Reason 01 環境に配慮した設備提案

当社では蔵元の伝統を重んじ、最新の衛生管理の提案を行っています。作業環境の照度の確保のためにLEDのご提案。また充填ラインの温度と陽圧の確保。工場内の天井・壁・床のリニューアルなど、細部にわたるご提案が可能です。

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